旧历春节将至，线上线下年味渐浓。正在农业展览馆举办的“老北京年货大集”和北京（工体）年货展览会喧嚷出众，各样老字号商品纷纷亮相；集聚老字号品牌的上海南京途、豫园商圈人头窜动；福州、厦门、青岛等地也发展老字号重心运动，推出了丰厚众彩的促消费玩法。线上，老字号商品也成为抖音电商年货节大促中的“抢手货”，运动时间，老字号品牌正在抖音电商的销量同比增加604%。

　　2月1日，跟着商务部会同闭系部分颁发第三批中华老字号名单，正式认定382个品牌为中华老字号，截至目前，宇宙老字号数目已到达1455个。老字号凝集了一代又一代的口碑，承载了对古板技能和贯彻始终精神的传承，正在消费鼓吹、财产升级、文明引颈等方面阐明着要紧效率。近几年，电商平台的疾速开展，为老字号拓展更大商场，餍足更众需求。

　　客岁，“津门老字号”郁美净借助抖音电商解锁了线月，邦货正在抖音开启“大联欢”，此中，郁美净由于“连夜通网”上了热搜，火速开通抖音账号后，郁美净三天涨粉超百万，卖出商品超40万单，十几个货色卖到脱销。

　　从1979年第一袋郁美净儿童霜出厂，44年的时辰，这款儿童霜累计卖出45亿袋。一块钱一袋的郁美净儿童霜，以及粉赤色的塑料包装袋上卷头发的郁美净女孩，曾奉陪了“80后”“90后”长大，成为他们联合的童年回忆，“抹香香”险些成为八九十年代对郁美净的特指。1997年，郁美净终年发卖额打破1亿元。郁美净董事长、总司理史滨曾感叹，这些年郁美净的消费人群平素没什么改变，或者说尚有一种“错位”——当年给孩子买郁美净的那批妈妈，现正在有许众人是我方正在用郁美净。

　　值得闭怀的是，这种“错位”正在抖音电商渐渐被突破。截至目前， 抖音店肆“郁美净官方旗舰店”依然发卖超100万单商品，正在“商品热榜”中，位列前两位的袋装儿童霜、乳木果身体乳分裂售出18。1万和11万单。邻近春节，郁美净更是推超群款“春节不打烊”商品，餍足消费者新春购物需求。

　　短视频和直播闪现与胀励之下，越来越众消费者浮现，有好品格、好口碑的老字号非但没有“躺平”“吃老本”，而是极力收拢统统能被瞥睹的机遇，延续更始产物餍足用户需求。以特殊产物和文明代价融入一代又一代人们的平素生计，曾是老字号得以立名的根底，也是品牌保留生气的秘方。

　　40众岁的郁美净延续独辟蹊径，据郁美净官网新闻，郁美净集团已具有200余项专利及众项自决研发手艺。来自上海的老字号餐饮品牌“老盛昌”亦深谙此道，于2022年入驻抖音电商，而且组筑了短视频和直播团队，发力全域兴致电商筹划。翻开老盛昌速食旗舰店的抖音店肆，各种汤包、大肉包、豆沙包单品以及汤包组合包罗万象。上线此后，老盛昌通过短视频和直播实质、货架店肆累计售出万余单商品，“爆汁汤包组合”更是成为抢手品。

　　短视频和直播等新渠道带来“破圈”效应，对老字号是机缘也是寻事。通过抖音电商，越来越众老字号开端测验用新方法闪现和先容品牌史书、产物技术，得益了年青消费群体闭怀和认同，然而，老字号的更始开展毫不能一味地追赶新热门和新营销，而是要从自己特征动身，守正更始。

　　津门老字号、百年品牌“祥禾饽饽铺”的副总司理行香子正在采访中揭发，一位抖音达人把“祥禾饽饽铺”引荐给粉丝，并先容这家点心上过央视美食节目《舌尖上的中邦》，让均匀日销两万元掌握的店肆，一天之内，涌入了超百万元的订单。订单量超过遐念，团队不知该怎么应对。终末，祥禾饽饽铺第四代传承人杨明向消费者坦承订单接只是来，并召唤众人过段时辰再来赞成非遗点心。

　　通过抖音电商，祥禾饽饽铺接触到更众年青群体。行香子先容，祥禾最初的品牌定位是“情怀产物”，推出传承宫廷点心技术本领创制的古法产物为主，如贵妃饼、枣花酥等。为了餍足年青人的需求，祥禾饽饽铺正在古板根基长进行轻度更始，力争美观又好吃，推出无名糕、一合酥、禾果子·冰糖山楂。随后，正在协调各地口胃特征及西点元素的根基上，祥禾饽饽铺还推出了松仁奶酥、白团子、黄金竹等。其余，祥禾还改革了产物中油、糖的含量，对配料外实行“瘦身”。有消费者通过祥禾饽饽铺抖音旗舰店留言透露，以前认为糕点唯有老一辈爱吃，吃了这个才了解也有适合年青人吃的糕点，甜而不腻，制型唯美。

　　除了通过短视频和直播先容古板技术、推介产物，抖音商城、店肆等货架场景也是祥禾饽饽铺的筹划中心。翻开抖音上的“祥禾饽饽铺官方旗舰店”，首页不妨浏览到新品礼盒、热销商品、技术故事等实质。正在“商品分类”中，祥禾饽饽铺特设“掌柜力荐”“宫廷糕点”“经典酥皮”“童年滋味”“追剧必吃”“由衷送礼”“糖友乐享”几个版块，便于消费者疾速找到心仪商品。截至目前，“祥禾饽饽铺官方旗舰店”正在抖音电商销量依然进步332万单，“镇店之宝”枣泥卷单品就售出了32万单。

　　老字号创造着经济代价，而品牌自己也包含了极高的史书和文明代价。动作电商平台，抖音电商等阐明平台资源和手艺上风，延续推超群项办法，肆意胀励商城、店肆等货架场景摆设，放大老字号品牌的众重代价，助力老字号焕新开展。抖音电商数据显示，2023年，平台上获取收入的老字号商家数目较2022年同比增加89%，添置老字号产物的用户数目同比增加38%，抖音电商深耕全域兴致电商，抖音商城终年发动的老字号品牌成交额同比提拔161%。